認知症予防のさんぽ道

認知症研究者・医師が発信するホットな情報

2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

Cotti coffeeの感想

中国から日本に上陸したというCotti Coffeeの店の前を通りかかって、値段の安さと種類の多さにびっくりし、ちょうど疲れていたので、入ってみました。値段はすべてのメニューが280円という安さでした。今回はクラシックラテを頼んだら、砂糖はどうするかとき…

奄美のすももジャム

乳製品特にヨーグルトは腸内環境にもよいし、カルシウムもとれるので、日頃から多く摂りたい食品です。私はプレーンヨーグルトにジャムを入れてたべることが多いです。ですが、どんなジャムをいれるかは決まっていません。一番多いのはブルーベリーでしょう…

バゲットについて思うことあれこれ

私は美味しいパン(特にフランスパン)を食べることには日ごろからかなり心をくばっているのですが、最近は美味しいバゲットにめぐり合うことが少ないというのが実感です。というのも最近のパン(バゲット)は、中心部がペシャッとしていて、水分過多なもの…