認知症予防のさんぽ道

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奄美のすももジャム

乳製品特にヨーグルトは腸内環境にもよいし、カルシウムもとれるので、日頃から多く摂りたい食品です。私はプレーンヨーグルトにジャムを入れてたべることが多いです。ですが、どんなジャムをいれるかは決まっていません。一番多いのはブルーベリーでしょうか。この果実には、アントシアニンが多く眼の健康にもよいので、私の中では一番手となっています。

最近はじめて買ったもので、美味しかったのは奄美のすももジャムです。(奄美自然食本舗から販売) 奄美のすももは特産品らしく、がらり種という小粒なものだそうです。これはさわやかな酸味があって、ヨーグルトにもよく合いました。スモモにはクエン酸が多いので、疲労回復効果もあり、アントシアニンも多いということです。

奄美のすももジャムは、疲れた時に癒しをとどけてくれる逸品といえます。